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秋田名物きりたんぽのタンポヤ林

秋田名物きりたんぽのタンポヤ林

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きりたんぽ 鍋セット 5人前
カテゴリー
  • セット商品
お届け方法
  • クール便

きりたんぽ 鍋セット 5人前

7,560円(税込)
賞味期限:5日
秋田県産あきたこまち米を100%使用した粘りが有りモチモチとした食感のある「きりたんぽ」と、本場比内町の自然の中で150日から180日丹精込めて育て上げられた比内地鶏とセリなどの野菜が入った、鍋セットです。

※夏季もセットのご注文は受け付けておりますが、野菜のセリが手に入り難く、水耕栽培のセリになる場合もあります。
きりたんぽ 鍋セット 3人前
カテゴリー
  • セット商品
お届け方法
  • クール便

きりたんぽ 鍋セット 3人前

5,940円(税込)
賞味期限:5日
秋田県産あきたこまち米を100%使用した粘りが有りモチモチとした食感のある「きりたんぽ」と、本場比内町の自然の中で150日から180日丹精込めて育て上げられた比内地鶏とセリなどの野菜が入った、鍋セットです。

※夏季もセットのご注文は受け付けておりますが、野菜のセリが手に入り難く、水耕栽培のセリになる場合もあります。
きりたんぽ 鍋箱
カテゴリー
  • 2~3人前
  • 化粧箱
お届け方法
  • 通常便

きりたんぽ 鍋箱

1,782円(税込)
賞味期限:120日
秋田県産あきたこまち米を100%使用した粘りのある「きりたんぽ」をレトルト加工(加熱加圧殺菌)し保存を長く出来るようにしました。
レトルト加工(加熱加圧殺菌)した具材と乾燥マイタケ、比内地鶏スープが入っておりますので、お好みの野菜と糸コンを入れれば簡単にきりたんぽ鍋を作ることができます。
ご贈答用に良くご注文をいただきます。

タンポヤ林とは?About Us

秋田名物きりたんぽの製造で50余年半世紀以上に渡って皆様に愛されてます。

秋田名物きりたんぽの
製造で50余年
半世紀以上に渡って
皆様に愛されてます。

1本1本丁寧に仕上げています。

1本1本丁寧に
仕上げています。

地元の秋田市柳田地区と、井川町の契約農家のお米(あきたこまち)を使用して、きりたんぽを焼き上げています。
その日の気温や湿度によって炊きあがりは大きく変わってしまいます。
タンポヤ林の50年以上の経験で常に最高の炊きあがりになるよう、水加減や焼き加減は毎日調整して、お客様に最高のきりたんぽをお届けしております。

元気に育った比内地鶏

元気に育った
比内地鶏

「放し飼いまたは平飼い」で大事に育てられた比内地鶏を使用しています。
肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。

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